我最近發的很多視頻，多數是省事省時的烹飪方法，而且有些新意，還能給自己一些驚喜，冒出點兒全新的口味。如果辦個Party，需要做好多菜，就更要好好盤算，省得讓自己忙活多半天。我有時竟然是隻提前一小時準備十幾個人的Party，我一般會安排涼拌菜，燉肉、炒菜，同時烤箱和空氣炸鍋也都用上，這樣就不會先做的菜已經涼透，後麵的菜還沒有下鍋，特別是加工不能太費時間。這道叉燒雞塊，不算醃製和烘烤是的等待，真正上手操作可以在幾分鍾之內搞定。
醃料除了叉燒醬，其它你可以根據自己的喜好放一些，烤的時候我在下麵墊柿子椒，一舉兩得，而且烤的柿子椒特別好吃，和炒出來的味道完全不一樣，就如同芝加哥著名的Portillo' s Hot Dog（芝加哥名吃）的意大利牛肉三明治裏的Sweet Papper，雖然還要單加錢，但我每次必點。這麽烤出來，雞肉增加了柿子椒的清香，柿子椒也沾了叉燒雞肉的光。
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我這個牛肉餅可以開店賣了
別看是最普通的白菜豆腐，這可是洛陽著名美食，裏麵有一道工序你想不到
同樣是白菜，這麽做就是不一樣
這兒還有更絕的：煮鶴焚琴
