米糕——柔軟微甜，組織細膩，吃得就是記憶中的味道（圖文+視頻）

一直都很喜歡米糕，白米糕，黑米糕都很喜歡。淡淡的米香，微微的甜，又容易消化，尤其適合小朋友和老人。今天跟大家分享這款米糕，我非常推薦，簡單好做，但是味道確實非常的讚，如果你不知道早餐該吃啥，或者你不知道給小朋友吃啥當點心，可以試試這款米糕。喜歡幫我點個讚，訂閱一下喲。

原料：粘米粉80g，中筋麵粉150g，白糖25g，泡打粉1.5g，酵母粉1g，水270ml。

步驟：1.把原料裏除了水以外的原料混合均勻。2.加入水攪拌均勻。3.放入溫暖的地方發酵。4.發酵好後攪拌消泡。5.倒入準備好的蒸碗中。6.放入蒸鍋蒸20分鍾即可。微甜好吃。

 

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所有跟帖： 

• 喜歡+點讚！真的是滿滿的童年記憶呢 ~~~~ 謝謝分享！ -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 09/23/2021 postreply 09:37:23

• 謝謝龍媽~~~童年記憶，淡淡的米香 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/23/2021 postreply 10:02:57

• 米糕好吃，現在已經很少做了，你做的真好。 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 09/23/2021 postreply 11:36:02

• 是的，得想起來才會做 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/23/2021 postreply 12:47:43

• 做的漂亮！ -糖粒兒- ♀ (0 bytes) () 09/23/2021 postreply 12:06:51

• 謝謝糖粒兒！！！ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/23/2021 postreply 12:52:07

• 謝謝糖粒兒！！！ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/23/2021 postreply 12:52:08

• 很精美! -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 09/23/2021 postreply 15:53:47

• 謝謝！！ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/24/2021 postreply 06:09:16

• 米發糕是個好東西，簡單易做又好吃 -加國久久- ♀ (0 bytes) () 09/24/2021 postreply 05:03:06

• 是的 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/24/2021 postreply 06:09:47

• 秋天來了，是時候該吃米糕了 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 09/24/2021 postreply 10:56:08

• 原來是因為秋天來了O(∩_∩)O哈哈~，自然在召喚 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/24/2021 postreply 12:03:15

• 謝樓主的方子，剛照著方子做了，太成功了，米糕笑得都咧開嘴了。可惜忘了撒幾粒芝麻。 -mellyz- ♀ (0 bytes) () 09/24/2021 postreply 13:09:12

• 哇哦~~你這麽快就做了，(￣▽￣)/$:*，開心開心 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/25/2021 postreply 01:24:45

• 好漂亮的米糕，讚 -青茶園- ♀ (0 bytes) () 09/24/2021 postreply 15:42:33

• 謝謝青茶園~~~ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/25/2021 postreply 01:25:29

• 好細膩的米糕，謝謝分享，滿讚支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/24/2021 postreply 18:34:12

• 謝謝Revy -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/25/2021 postreply 01:26:30

• 米糕做的很棒，香甜，細膩。 -天之大- ♀ (0 bytes) () 09/25/2021 postreply 14:23:18

• 謝謝 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/26/2021 postreply 13:53:09

• 小時候的樣子，記憶中的味道 -AdonisCyrus- ♂ (50 bytes) () 09/26/2021 postreply 08:19:45

• 嗯，是的，我之前在國內還常常買，下次不知道什麽時候回去了 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/26/2021 postreply 13:54:33