燒烤味的發麵餅,鬆軟可口,好吃容易消化。開始的攪麵團很重要,不需要用手,攪成麵團就行。醒發時間根據溫度不同,需要的時間不同。一般要半小時到兩三個小時。醒好之後也不需要揉麵。用燒烤料代替炒花椒,簡單省事,而且做出來的發麵餅帶有濃濃的燒烤味,特別好吃。
噴噴香的發麵餅 濃濃的燒烤味 鬆軟可口 涼了也不硬【圖文+視頻】
所有跟帖:
• 有火,有鹽, 有油 (一點點提味),有發酵。烹飪的四大法寶火力全開。以麵為載體,經“凡人”不凡的操作給你 鹹,鮮,香的烤餅。讚。 -dalixiaguang- ♂ (205 bytes) () 09/21/2021 postreply 21:03:22
• 多謝讚美 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 09:56:09
• 愛了愛了!燒烤味的發麵餅好吃,卷餅的辦法很讚,學到了,多謝好分享! -糖粒兒- ♀ (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 01:31:16
• 互相學習,多謝關注 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 09:56:58
• 很讚很讚! -亮亮媽媽- ♀ (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 07:12:47
• 謝謝亮亮媽 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 09:57:30
• 我也是餅的愛好者!好吃! -聽風看雨評天下- ♂ (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 09:19:15