菠菜富含維生素C,維生素K和其他的礦物質。菠菜的做法很多,我今天做一道果仁菠菜,是餐桌上經典的一道涼菜,花生酥脆,菠菜鮮嫩,吃起來美味可口,鮮香回味。如果您喜歡我的視頻,歡迎訂閱,非常感謝!
果仁菠菜材料: 菠菜:1把 熟花生:50克 大蒜:3瓣 食用油:3勺 幹辣椒:2個 鹽:半勺 糖:1勺 生抽:1勺 香醋:1勺
注意事項: 1,菠菜也焯水,可以有效去除草酸。 2,可以換成各種自己喜歡的幹果。 3,最好吃之前調製,這樣口感更好。