【港式豉油蝦仁炒麵】,家常食材,酒樓味道,簡單易學,好吃沒商量!!(視頻+圖文)

來源: 2021-04-06 15:31:57 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (3229 bytes)

 

 

       經典的港式炒麵非常美味,吃過就會念念不忘。它的品種隨著季節時令,食材會有一些變化,比如有昂貴的鮑魚,龍蝦,也可以家常火腿,蝦仁,韭黃等食材的,另外不同大廚做法也有些許不同,不過,無論怎樣變化,港式膾炙人口的經典炒麵,會一定給您留下難忘記憶。


       現在咱們一起分享一下做麵心得。
       其實隻要準備好了原材料,從上炒鍋到炒熟這些,隻需要10幾分鍾就能出鍋完成,學會後你也能馬上嚐到營養又豐富的好吃炒麵喔!

材料:

250克蝦仁

250克綠豆芽

半個蔥頭,3課青蔥

調料:

生抽15克

耗油10克

老抽10克

糖5克,鹽5克

香油10克

清水10克

1,將麵條開水入鍋蒸熟10到15分鍾(然後清水衝洗)

2,洗淨蝦仁,綠豆芽,蔥頭切絲

3,倒油煎麵,4,加入其他食材

5,倒入調好的料汁,劃散麵條

一盤鮮香,Q彈的豉油炒麵就輕鬆端上桌子!!

下麵的其他美食,也歡迎收看和訂閱,謝謝大家!

https://www.youtube.com/channel/UC-STfGznwynhxq3SBz-eXHw 

 

 

 

所有跟帖: 

炒麵又好吃又簡單方便,讚一個 -加國久久- 給 加國久久 發送悄悄話 加國久久 的博客首頁 加國久久 的個人群組 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 16:19:49

確實是,等備好原材料,從起鍋到結束也就10幾分鍾 -凡人小事兒- 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 凡人小事兒 的個人群組 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 20:18:34

幹香的炒麵,好吃 -lava100- 給 lava100 發送悄悄話 lava100 的博客首頁 lava100 的個人群組 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 18:30:24

謝謝小麥,好吃看得見哈 -凡人小事兒- 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 凡人小事兒 的個人群組 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 20:19:13

太好看了,流口水了 -喜愛簡單- 給 喜愛簡單 發送悄悄話 喜愛簡單 的個人群組 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 18:53:37

謝謝,蜜兔,每次早茶必點項之一 -凡人小事兒- 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 凡人小事兒 的個人群組 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 20:23:16

有料 ! -酒後真言- 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 酒後真言 的個人群組 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 20:38:43

謝讚~~~~ -凡人小事兒- 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 凡人小事兒 的個人群組 (0 bytes) () 04/07/2021 postreply 01:13:13

看著好好吃!太香了!是不是最好用這種雞蛋麵。 -山小妮- 給 山小妮 發送悄悄話 山小妮 的個人群組 (0 bytes) () 04/08/2021 postreply 23:03:57

港式的炒麵最好用這款香 -凡人小事兒- 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 凡人小事兒 的個人群組 (0 bytes) () 04/14/2021 postreply 02:45:21

看著好有食欲! -revy.kichen- 給 revy.kichen 發送悄悄話 revy.kichen 的博客首頁 revy.kichen 的個人群組 (0 bytes) () 04/09/2021 postreply 10:47:09

這個麵條炒得真好,看著太香了,想來一碗! -悠悠雨rain- 給 悠悠雨rain 發送悄悄話 悠悠雨rain 的博客首頁 悠悠雨rain 的個人群組 (177 bytes) () 04/09/2021 postreply 10:54:31

謝謝鼓勵 -凡人小事兒- 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 凡人小事兒 的個人群組 (0 bytes) () 04/14/2021 postreply 02:46:16

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