年，越來越近了。年味是什麽？來異國他鄉多年，年味已經成了五湖四海的味道，成了我們對中國和親人思念的混雜味道，不隻隻是家鄉的味道了。從小我的家鄉沒有做臘肉臘腸的習慣，但到了國外後，我卻學起了做臘肉臘腸，不知不覺做了很多年了。也許，這些最傳統的美食裏飽含著我們心中的年味，淡淡的鄉愁。
就來跟隨我的腳步來看看我心中的年味--臘肉是怎樣製作的吧，希望這個片子帶給你濃濃的鄉味和年味。臘肉一做好，我就迫不急待配上一碗米飯來吃，幹活累了，吃自己做的美食就是最滿足的。原以為可以吃一段，結果到發視頻今天都已經吃完了，準備再做第二批，太好吃了。點擊下麵視頻觀看：
或見高清鏈接 https://youtu.be/Wk9leTy2r1w
謝謝你的觀看和支持。
這一期用語音來講，做臘肉有很多小技巧細節，分享給朋友們。來做這個最有年味的臘肉吧，炒一盤也是風味十足。
有肉，有飯，即是滿足了。還有你在，我在，便是安好。
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