煲湯啦 【鯽魚羊骨蘿卜湯】不是黑暗料理 熱氣騰騰的鮮甜可口 直接上大碗 一碗不夠喝 圖文食譜視頻

 

大家好，今天來分享一款鮮美可口的鯽魚蘿卜養骨湯

 

鯽魚蘿蔔羊骨湯所需要的食材：ingredients

Tilapia 羅非魚 1 條

Lamb breast 羊排骨 2 lb

White radish 白蘿蔔 一根

flavedo 橙皮 3g

Star annie 八角 2顆

Sichuan pepper 花椒 1湯匙

Bay leaves 香葉 2片

Fennel 茴香 半湯匙

Ginger 生薑 10g

Salt 鹽3g

White pepper 白胡椒 1湯匙

 

先把羊骨切段，之後焯水，切除油的部分來煎魚

放些配料給羊骨去味兒，燜煮40分鍾，最後放入蘿卜

 

羊骨軟爛細嫩，湯味鮮甜可口，放些蔥花，鹽和白胡椒調味，一碗熱騰騰的羊骨湯就做好好了，非常的簡單卻無比鮮美

 

 

 

 

 

 

 

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