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» 可能不行,gluten free麵粉裏有添加劑模仿gluten 的效果
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可能不行,gluten free麵粉裏有添加劑模仿gluten 的效果
來源:
LindtChoca
於
2021-01-17 16:12:48
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給我悄悄話
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回答:
新手提問:gluten free flour 和 all purpose flour 混一混是不是就成低筋粉了?
由
12qw
於
2021-01-17 08:15:27
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» 可能不行,gluten free麵粉裏有添加劑模仿gluten 的效果
所有跟帖:
•
是的,澄粉(麥澱粉)可以。
-
花房姑娘
-
♀
(0 bytes) (
) 01/17/2021 postreply 16:35:32
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