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» 牛奶是促進發酵的,正常情況下,牛奶代替水應該發得更好。沒有其他異常的話,應該是酵母出了問題。(有時和酵母的水太熱了?容易燙失效。
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牛奶是促進發酵的,正常情況下,牛奶代替水應該發得更好。沒有其他異常的話,應該是酵母出了問題。(有時和酵母的水太熱了?容易燙失效。
來源:
小龍女她媽MDD
於
2021-01-17 08:19:14
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回答:
求救!all purpose 麵粉,用牛奶代替水,為啥感覺麵沒發起來啊
由
Halo333
於
2021-01-17 05:45:19
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» 牛奶是促進發酵的,正常情況下,牛奶代替水應該發得更好。沒有其他異常的話,應該是酵母出了問題。(有時和酵母的水太熱了?容易燙失效。
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謝謝
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Halo333
-
♀
(0 bytes) (
) 01/17/2021 postreply 09:36:18
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