《花生酥/花生糕》,用花生醬就可以做的花生酥/花生糕,私房配方,超級簡單(圖文+視頻)

來源: 彬彬有院 2021-01-10 06:21:32 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (2433 bytes)

小時候吃過一種花生酥,也有人叫花生糕。離開後再也沒有找到過這麽好吃的小點心。我試過很多做法,在最後有了自己的配方。這是一款好吃又簡單的做法,一起來試試吧。

材料: 帶花生顆粒的花生醬80克 麵粉200克 豬油40克 麥芽糖40克

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做法:

1.麵粉炒熟

2.麥芽糖和豬油加少許水小火燒至融化

3.融化好的油糖水加入花生醬裏攪拌均勻

4.加入炒好的麵粉

5.壓模,脫模就好了

超級簡單而且超級好吃,具體細節歡迎點擊觀看視頻。

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

太謝謝你這方子了,最近剛買了兩大桶花生醬,正想辦法能簡單快速消滅它們呢 -大姐姐小妹妹- 給 大姐姐小妹妹 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 08:17:02

試一下,簡單又好吃:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 09:39:17

如果, 綠豆粉(帶皮)代替麵粉。 麻油代替豬油,或者加入麻油(代替一部分豬油)。成品會好吃嗎? -plutochen- 給 plutochen 發送悄悄話 plutochen 的博客首頁 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 10:18:46

這個沒試過,做出來應該是綠豆糕? -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 10:21:18

這樣做花生酥還是頭回見,喜歡,一看就特想吃! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 10:54:56

謝謝你,我琢磨了很久,試了很多次的私房配方:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 11:17:04

喜歡花生食品,這個配方太好了,簡單易操作,一定要試 ~~~ 謝謝分享! -馬虎龍媽- 給 馬虎龍媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 12:14:34

試試看,非常簡單又好吃:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 15:52:42

太棒了 -Xiaoye6688- 給 Xiaoye6688 發送悄悄話 Xiaoye6688 的博客首頁 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 13:15:18

謝謝你,我做了很多次,最後確定了這個配方:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 15:53:05

不用豬油, 用shorting可以嗎?準備給老人做, 軟軟的, 應該喜歡 -happypuppy- 給 happypuppy 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 15:07:54

可以的:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 15:53:28

脫模困難 -佤人- 給 佤人 發送悄悄話 佤人 的博客首頁 (173 bytes) () 01/10/2021 postreply 18:25:39

脫模以後用刷子刷一下殘留的渣,另外選花紋簡單一點的。估計你做的稍微幹了一點,加1-2湯勺熱水軟一點會容易很多,看看我朋友下午做的 -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (125 bytes) () 01/10/2021 postreply 18:33:35

請問:蜂蜜可以替代麥芽糖嗎? -漫天過海- 給 漫天過海 發送悄悄話 漫天過海 的博客首頁 (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 09:21:52

應該是可以,但是我沒試過:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 15:42:22

開辟了新思路。讚。 -芬姐- 給 芬姐 發送悄悄話 芬姐 的博客首頁 (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 11:40:24

試了很多配方,最後覺得我這個最好吃:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 15:42:59

哇,看著就喜歡,一定很好吃 -矽穀川妹兒- 給 矽穀川妹兒 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 15:31:06

非常香酥好吃:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 15:43:14

看著很不錯哦,喜歡花生味兒。點讚啦 -helen_水柔石剛1- 給 helen_水柔石剛1 發送悄悄話 helen_水柔石剛1 的博客首頁 (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 09:43:41

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