板栗燒雞一道秋季滋補的家常菜，做法簡單味道香中帶甜、甜中帶鮮、香甜粉糯的板栗比雞肉更受歡迎【文字.視頻】

板栗不僅含有大量澱粉，而且含有蛋白質，維生素等多種營養素，素有“幹果之王”的美稱。秋天板栗一上市就肯定要買很多來吃的，無論是生吃，糖炒栗子，水煮板栗都喜歡，拿來做菜煲湯都美味。趁著有上次留著的板栗仁，來道做法很簡單的板栗燒雞，菜裏的板栗比雞塊還受歡迎，板栗營養豐富，軟糯香甜，它與雞肉可謂是天作之合， 味鹹鮮醇正，香中帶甜、甜中帶鮮、風味極佳，是一款不可多得的美味佳肴。

食材：雞一隻1000克左右，板栗仁300克。
調料：薑，大蒜，料酒，鹽，老抽，生抽，蠔油，雞精。

 

所有跟帖： 

• 可惜現在板栗好貴哦 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 11/23/2020 postreply 06:12:34

• 學會對自己好一點，哈哈：） -我愛吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 11/23/2020 postreply 17:17:48

• 經典的家鄉菜 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 11/23/2020 postreply 08:53:05

• 話說板栗燒雞到底算那兒的菜呢？很多地方都有 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 11/23/2020 postreply 20:33:41

• 我偷懶，買冷凍的栗子，也好吃，雞最好買三黃雞， -willows- ♀ (0 bytes) () 11/23/2020 postreply 18:39:38

• 成品真誘人啊，饞~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 11/23/2020 postreply 18:42:46

• 好吃看得見，想得到！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 06:53:55

• 搶板栗咯 -矽穀川妹兒- ♂ (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 15:30:54

• 下飯好菜！讚 -大龍- ♂ (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 12:46:14