如何用非亞洲超市的材料做紅辣椒油 【配方+視頻】

紅辣椒油不但提味還增色。但有很多朋友居住的地方沒有亞洲超市，買不到現成的紅辣椒油或者材料。沒關係，用歐美超市的材料也能做出不錯的紅辣椒油。

這是做中辣的配料，要更辣就多加紅辣椒碎/粉。

• 2 cups vegetable or corn oil
• 2 Tbsp crushed red pepper
• 2 Tbsp grounded red pepper
• 3 Tbsp paprika
• 3 slices of ginger
• 1 scallion
• 1 tsp salt

所有跟帖： 

• 好東西！拌菜少不了！ -矽穀川妹兒- ♂ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 16:21:33

• 外地人看到四川人用紅油的量都嚇到了 ：） -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 16:41:17

• 哈哈哈 以前上學時，炒青菜我都加點紅油，中午熱飯時，華麗麗的被圍觀 -矽穀川妹兒- ♂ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 17:17:32

• 看起來真不錯哦~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 17:23:01

• 其實辣椒源自美洲，這裏各種辣度香度的辣椒都有，組合範圍很廣。 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 17:41:08

• 香！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 10/26/2020 postreply 18:02:15