西北特色漿水麵,酸爽開胃地道家鄉美味,看看怎樣做漿水!(圖文+視頻)

來源: 糖粒兒 2020-10-21 13:04:34 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1170 bytes)
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來和大家分享製做地道芹菜漿水方法,用它做出的手擀漿水麵或漿水魚魚,簡直太開胃爽口了!讓你吃一次永遠忘不掉,趕緊試試吧!

漿水製做小貼士:
1、容器內一定要保持無油無生水。


2、第一次製做需要用白醋做引子,做好之後隻需要不斷續添冷卻的麵湯水就可以了,不需要再次加白醋。


3、用冷卻的漿水做漿水魚魚,夏天吃爽歪歪…!

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所有跟帖: 

沙發。慢慢欣賞。 -芬姐- 給 芬姐 發送悄悄話 芬姐 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 13:22:36

多謝芬姐坐沙發支持! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 01:17:11

漿水麵第一次見,謝謝分享,又學到了新菜品! -revy.kichen- 給 revy.kichen 發送悄悄話 revy.kichen 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 13:28:41

這個是西北的家常土飯,但是非常好吃!謝謝你! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 01:18:14

必須讚! -天嬰- 給 天嬰 發送悄悄話 天嬰 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 15:06:45

多謝咱們陝西鄉黨美廚娘老師的點讚支持!就喜歡咱地家鄉美食!哈哈~ -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 01:22:03

剛去你的頻道惡補了一下,太喜歡你的英國及中東視頻了,還有音樂,舞姿,才女繼續呀! -天嬰- 給 天嬰 發送悄悄話 天嬰 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 09:28:11

確實是家鄉的味道,從小就愛吃,好讚! -紅石榴花- 給 紅石榴花 發送悄悄話 紅石榴花 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 16:12:37

看樣子你也是西北人?謝謝你的喜歡和鼓勵! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 01:26:06

你看額這名字是不是西安的市花就知道我是哪兒人了:) -紅石榴花- 給 紅石榴花 發送悄悄話 紅石榴花 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 05:52:48

這樣的小吃多多益善 -Xiaoye6688- 給 Xiaoye6688 發送悄悄話 Xiaoye6688 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 16:17:36

嗯嗯,漿水麵是地道的家常美味,特別喜歡吃!謝謝你! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 01:27:08

沒有吃過,第一次看到~~ -joycewu12- 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 17:17:36

謝謝你!這個是西北地區很土的家常美味,如果你夏天去西安玩,一定要嚐嚐好吃的漿水魚魚,哈哈~! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 01:30:45

漢中的 -幾毛媽- 給 幾毛媽 發送悄悄話 幾毛媽 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 18:25:00

對對!漢子人也很喜歡吃漿水菜。好高興你喜歡! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 01:31:52

甘肅與陝西都有漿水麵 -npoaks03橡樹- 給 npoaks03橡樹 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 18:36:15

是的是的,甘肅人做的漿水特別好吃!謝謝你。 -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 01:32:39

終於學會了怎麽做漿水,謝謝 -咖啡珍珠- 給 咖啡珍珠 發送悄悄話 咖啡珍珠 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 19:47:00

好高興你也喜歡吃漿水菜!哈哈~,多謝喜歡! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 01:36:21

我也是第一次知道,有的是白醋,讓我來試試看哈!!謝謝分享家鄉絕活! -ladysummer- 給 ladysummer 發送悄悄話 ladysummer 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 20:01:18

謝謝你!一定要用帶葉子的芹菜來做,我為了吃漿水,專門種了國內的帶葉子細芹菜…。 -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 01:38:42

真香啊, -凡人小事兒- 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 20:56:32

是我家鄉地道的土飯,但是特別好吃!謝謝你的觀看! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 10/22/2020 postreply 01:39:30

做漿水時為什麽不放鹽? -玄米- 給 玄米 發送悄悄話 玄米 的博客首頁 (0 bytes) () 10/23/2020 postreply 05:09:37

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