蒜香金沙排骨 - 味道豐富，口感有層次， 好吃到吸手指 （圖文+視頻）

                  

排骨換個做法，不要紅燒，燉湯了，今天這樣做：

我敢說這道蒜香金沙排骨，味道賽螃蟹。花排骨的錢吃螃蟹的味，有沒有心動？

排骨有著濃鬱蒜香，外層酥香，掛著金沙，沙沙的口感。味道口感有層次，豐富。好看好吃，做法也簡單，一看就會，沒有失敗的說法。

材料：小肉排 約350克，蒜泥6大瓣的，薑末1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1茶匙，生抽1茶匙，鹽適量，雞蛋黃一個 （如果排骨多，可用一個全蛋），幹澱粉 1湯匙，鹹鴨蛋黃兩個

這裏配有一個短視頻：

             

               

還有這個中秋糕點:              

                              

                 

               

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中秋快樂！

 

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所有跟帖： 

• 很經典的菜，讚一個。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 09/28/2020 postreply 08:16:38

• 謝謝你的讚 -lava100- ♀ (0 bytes) () 09/28/2020 postreply 09:50:36

• 先點讚，一會再慢慢來學。 -livingsky_裏村- ♀ (0 bytes) () 09/28/2020 postreply 08:17:05

• 謝謝你的讚 -lava100- ♀ (0 bytes) () 09/28/2020 postreply 09:51:06

• 非常喜歡這道排骨菜肴。 -楚天太陽- ♂ (0 bytes) () 09/28/2020 postreply 08:19:03

• 謝謝大廚的喜歡 -lava100- ♀ (0 bytes) () 09/28/2020 postreply 09:51:42

• 看著就好吃，收藏學習了！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/28/2020 postreply 09:56:25

• 謝謝你的喜歡 -lava100- ♀ (0 bytes) () 09/28/2020 postreply 10:00:04

• 金沙排骨，聽名字就好吃哦！ -helen_水柔石剛1- ♀ (0 bytes) () 09/30/2020 postreply 20:41:30