17磅 organic traditional wheat flour, 運費$20。一共才$54。竟然比美國商店的普通麵粉還便宜一點。
L'Epicerie 網店。
法國麵粉沒有添加,沒有轉基因,比較健康。而且做法國麵包蛋白質含量要高,美國麵粉不行的。中國現在進口很多種法國和日本的麵包粉,可能是自產不夠用。美國反而不進口糧食,買法粉要FedEx 空運! 缺點是購買的量一定要在$25 以上。一袋麵粉8.8磅,每袋$14,必須買兩袋才夠。我買了兩種,t80, t65, $34. 好處是沒有sales tax!