雲南風味菜豆花——讓人思鄉的美食 （ 圖文和視頻）

雲南風味菜豆花——又是一道讓人思鄉的美食，它比豆腐嫩滑 又比豆腐腦有韌性，用筷子就可以夾起，混有蔬菜的豆花口感綿軟滑嫩，清香純正。每當我想起家鄉的菜豆花，小時候和長輩們一起做菜豆花的情景真是記憶猶新，大鍋大灶就像滇西小哥的視頻裏展示的那樣。 今天木瓦做的是家庭小鍋小灶做菜豆花，市場上是買不到這樣的豆花的，真的很好吃。喜歡健康美食的朋友做起來吧！

做法請看視頻：

1.白綠相間，清香撲鼻的雲南風味菜豆花

 

2.菜豆花好吃，蘸水很重要

 

 

3. 菜豆花配苞穀飯真是太好吃了！上次做了《滇味苞穀飯》，有興趣的朋友請點擊：

 

 

做菜豆花不僅是用白菜和石膏，其他的做法將另外做視頻，有興趣的朋友請訂閱【Muwa木瓦】頻道，謝謝 ！

所有跟帖： 

• 這個做法學習了。謝謝分享~我們那跟著叫水豆腐，配上醬菜之類的吃。 -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 16:18:22

• 互相學習！祝安好！ -木瓦- ♀ (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 19:34:06

• 喜歡健康低脂的原料！讚！ -冬坊小廚- ♀ (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 17:15:16

• 多謝冬坊喜歡 ！祝安好 ！ -木瓦- ♀ (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 19:36:49

• 好健康美食！ -Timeaway- ♀ (0 bytes) () 09/23/2020 postreply 10:54:03

• 謝謝欣賞！健康最重要。 -木瓦- ♀ (0 bytes) () 09/23/2020 postreply 12:57:13

• 非常美的小視頻，請問 -lili9805- ♀ (44 bytes) () 09/23/2020 postreply 11:07:16

• 謝謝美言！做視頻我也是還有很多東西要學習，我的器材是 -木瓦- ♀ (82 bytes) () 09/23/2020 postreply 13:03:07

• 謝謝，像你學習！ -lili9805- ♀ (0 bytes) () 09/23/2020 postreply 13:12:53

• 第一次知道這個美食，謝謝分享！ -helen_水柔石剛1- ♀ (0 bytes) () 09/23/2020 postreply 21:34:23

• 謝謝欣賞留言 ！雲南很多美食等待挖掘整理。 -木瓦- ♀ (0 bytes) () 09/24/2020 postreply 07:33:45