蓋澆飯的大主角，香炸薄豬排（視頻+圖文）

這是用超市賣的薄豬排片做的炸豬排。調料就三味：醬油，糖，酒。

做法：

1. 肉排要先槌鬆

2. 再經過抓揉醃漬

3. 粘粉

4. 油炸

最後就是上一碗蓋澆飯了。炒個包菜配一配。。。。

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所有跟帖： 

• 這個顏色讓我吞口水。 -livingsky_裏村- ♀ (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 08:20:54

• 空口吃也挺好的，不過油炸的容易上火:) -魚之廚房- ♀ (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 09:11:13

• 盤子很別致，好吃又好看！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 08:30:43

• 謝謝，盤子我超市買的。 -魚之廚房- ♀ (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 09:11:38

• 好吃，喜歡：） -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 09:12:26

• 謝謝鼓勵！ -魚之廚房- ♀ (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 13:20:17

• 簡單+好吃！ -快手廚房- ♀ (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 09:36:25

• 多謝鼓勵哈！ -魚之廚房- ♀ (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 13:20:36

• 我一般用日本的那種天婦羅油炸粉，賣相很好看。這個鍋是什麽材料的？看著好白。 -lurenjia2014- ♀ (122 bytes) () 09/22/2020 postreply 12:03:02

• de buyer的一口中式炒鍋，被我做西紅柿醬酸化了:( -魚之廚房- ♀ (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 13:21:54

• 這是啥鍋啊？沒洗幹淨的感覺 -bubblegreentea- ♀ (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 12:59:34

• 酸化了，應該有銅的成分。。。。 -魚之廚房- ♀ (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 13:22:35

• 炸得好漂亮！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 15:37:29

• 謝謝鼓勵！ -魚之廚房- ♀ (0 bytes) () 09/23/2020 postreply 06:20:16

• 謝謝分享！ -helen_水柔石剛1- ♀ (0 bytes) () 09/23/2020 postreply 21:36:50