蓋澆飯的大主角，香炸薄豬排（視頻+圖文）

這是用超市賣的薄豬排片做的炸豬排。調料就三味：醬油，糖，酒。

做法：

1. 肉排要先槌鬆

2. 再經過抓揉醃漬

3. 粘粉

4. 油炸

最後就是上一碗蓋澆飯了。炒個包菜配一配。。。。

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