家常美味小菜《海米蠔油冬瓜方》(圖文+視頻)

來源: 彬彬有院 2020-08-11 05:47:48 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (2433 bytes)

家裏的冬瓜收了,做一道用冬瓜做成的非常開胃鮮美的家常菜《海米蠔油冬瓜方》。這款菜材料簡單,非常適合夏天。

一起試試吧。 材料: 冬瓜500克 幹海米8克 鹽2克 蠔油1.5湯勺 香菜

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做法:

1.冬瓜去皮去芯子,切成方塊,在靠近皮的那一麵切上十字刀

2.海米洗淨浸泡待用

3.鍋裏放少許油,把冬瓜方兩麵略煎黃

4.下浸泡好的海米,加水,加鹽和蠔油,燒至冬瓜透明

非常鮮美提胃口的《海米蠔油冬瓜方》就做好了,非常簡單的一道家常菜。

 

 

 

 

所有跟帖: 

夏天很適合吃冬瓜,謝謝! -快手廚房- 給 快手廚房 發送悄悄話 快手廚房 的博客首頁 (0 bytes) () 08/11/2020 postreply 08:31:01

據說有清涼去火的功效:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/11/2020 postreply 09:23:51

劃十字刀的方法學習了,這樣更入味 ~~~ 謝謝分享! -馬虎龍媽- 給 馬虎龍媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/11/2020 postreply 08:52:42

冬瓜一般比較寡淡,加點小小的幹海鮮就很提味兒:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/11/2020 postreply 09:24:37

美味:)我家冬瓜還是小小的,長著茸毛的。 -皮球- 給 皮球 發送悄悄話 皮球 的博客首頁 (0 bytes) () 08/11/2020 postreply 09:14:17

快了快了,很快就收成了:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/11/2020 postreply 09:25:06

冬瓜真棒!!我種的冬瓜才開花呢! -rosejyy2000- 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 (0 bytes) () 08/11/2020 postreply 10:15:10

氣候有點差異的:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/11/2020 postreply 10:32:51

這個菜真讚,美顏,美味!!! -凡人小事兒- 給 凡人小事兒 發送悄悄話 凡人小事兒 的博客首頁 (0 bytes) () 08/11/2020 postreply 11:34:18

一點點海米非常提味兒:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/11/2020 postreply 11:38:59

看著就可口啊! -livingsky_裏村- 給 livingsky_裏村 發送悄悄話 livingsky_裏村 的博客首頁 (0 bytes) () 08/11/2020 postreply 11:51:05

謝謝你:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/11/2020 postreply 12:03:43

看著就好吃,羨慕你的菜園,種得真好,那個種韭菜的視頻我以前看過好幾遍 -lava100- 給 lava100 發送悄悄話 lava100 的博客首頁 (0 bytes) () 08/11/2020 postreply 12:27:21

謝謝你:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/11/2020 postreply 12:46:30

好的好的 :) -酒後真言- 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 08/11/2020 postreply 20:32:27

謝謝你~~~:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 16:58:13

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