近期的在家自製美食

自從新冠疫情在美國爆發後，我們已經有近半年的時間沒有外出吃飯。有時候還是會很懷念在外麵吃到的美食。俗話說得好，“自己動手豐衣足食”。我們充分利用了家裏廚房的各種設備，通過抄美食製作視頻的“作業”，依樣畫葫蘆地自製了不少美食，現在就此分享一下。

 

炒糯米飯

 

 

麵包

 

粉絲蒜茸蒸蟶子

 

 

烤麵包

 

 

 

腸粉1 

 

腸粉2

 

 

糯米雞

 

 

 

壽司

 

 

薑撞奶

 

 

肉鬆蔥花卷

 

 

 

 

 

雲吞麵

 

 

 

 

提子麵包

 

 

緬因龍蝦

 

 

 

輕乳酪蛋糕

 

 

粉絲扇貝

 

 

 

艾草青團

 

 

 

抹茶蛋糕

 

 

 

鹵雞爪

 

 

蹄花凍

 

 

 

感受：這幾年經常在外麵暴飲暴食，體重增加了十幾磅；自從宅在家防疫後，吃得很有節製，短短五個月就瘦了十磅（雖然近期反彈了兩磅）。人到中年，減肥不易，且行且珍惜。

所有跟帖： 

• 高手。你可以開餐館了。 -lurenjia2014- ♀ (0 bytes) () 08/05/2020 postreply 15:02:42

• 龍蝦看著不錯是網上訂購嗎？有沒有鏈接？謝謝 -genes100- ♀ (0 bytes) () 08/05/2020 postreply 16:03:56

• https://lobster207.com -灣區金頭腦- ♂ (125 bytes) () 08/05/2020 postreply 21:10:15

• 我們買的是$110買五送五（就是十隻啦），來的時候都是活的。不是非常大隻，見圖，一磅多一點一隻。 -灣區金頭腦- ♂ (0 bytes) () 08/06/2020 postreply 14:01:38

• 這個要DINGDING -紫檀吧主- ♀ (0 bytes) () 08/05/2020 postreply 19:29:53

• 哇，實在是高啊，真漂亮！ -無法弄- ♀ (0 bytes) () 08/05/2020 postreply 19:40:45

• 美國哪裏可以買到新鮮的蟶子？ -群眾之聲- ♀ (0 bytes) () 08/05/2020 postreply 20:03:38

• 華人微信群團購的，洛山磯當地的海鮮供貨商人賣。 -灣區金頭腦- ♂ (0 bytes) () 08/06/2020 postreply 13:39:57

• 做這麽多美食，好能幹。腸粉做的漂亮，能介紹一些配方嗎? 謝謝 -lava100- ♀ (0 bytes) () 08/05/2020 postreply 20:12:33

• 請看下圖 -灣區金頭腦- ♂ (462 bytes) () 08/05/2020 postreply 22:23:07

• 多謝 -lava100- ♀ (0 bytes) () 08/06/2020 postreply 07:00:23

• 您這是饞死人，不用償命啊！ 看得我口水直流 -突然無效筆名- ♀ (0 bytes) () 08/05/2020 postreply 20:30:44

• 真的是在家裏開上餐廳了呀，每天繼續下館子嗬嗬 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 08/05/2020 postreply 20:50:17

• 不敢當。其實很多都是失敗了很多次才弄出一個可吃的。讓我有空把方子找出來 -灣區金頭腦- ♂ (0 bytes) () 08/05/2020 postreply 21:07:43

• 好的好的，就是佩服孜孜不倦的美食家廚師，期待您的方子 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 08/06/2020 postreply 09:35:41

• 腸粉方子請看上麵給lava100的回複，多謝捧場 -灣區金頭腦- ♂ (0 bytes) () 08/06/2020 postreply 13:43:34

• 特喜歡那腸粉。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 08/06/2020 postreply 09:35:14

• 有那麽多好吃的還能減肥真是太好了 -家家123- ♀ (0 bytes) () 08/06/2020 postreply 10:48:55

• 廣東人啊 -johndoe26- ♂ (0 bytes) () 08/06/2020 postreply 13:45:05

• 對的‘都是家鄉的味道 -灣區金頭腦- ♂ (0 bytes) () 08/06/2020 postreply 13:49:06