瘋狂的疫情，我們隻能盡可能的躲避人多的地方。已經有半年多沒坐電車了。盡可能的走去上班，盡可能的少去買菜，盡可能的不接觸人，恐懼帶來的無奈，都隻能忍受。除了讓自己不被感染，就是盡可能的不感冒不著涼，最好連根汗毛都是強壯滴！
1. 每年這個時候，都會炸薄荷葉吃，今年的雨水太多，一個月下個不停，薄荷漲的不太好，就移種了一棵到地邊，然後告訴老8這是我種的薄荷。前幾天下雨，我沒去地裏，有一天天晴了，去地裏一看，有人把我薄荷連根拔了。氣瘋了啊，和老8發飆。哎，今生的夫妻還真是前世的冤家，沒錯了！薄荷葉子太少，隻好又加了點的九層塔葉子。
2. 這個菜好像叫維他命菜，綠綠的葉子，很脆，炒熟後有一點黏糊糊的。有一天在院子邊上整理枯葉，鄰居認識一個人說，有人給了她很多這個菜，問我要不要，我說要啊，這麽好的蔬菜真是謝謝你了。
3. 鑄鐵鍋燒香菇海鮮土豆。這個菜調味料隻用了醬油大蔥，很米飯很般配。
兩瓶很好喝的酒。真的不知道啥名。
實在太想購物了，冒險跑去買了這三樣沒用的（我姐說的沒用）。最右邊的鍋看著好玩，玩兒了一會兒就入庫了。家裏有很多這樣大小的鍋，這個真的沒啥用。但是滿足了自己的喜歡呀。
這個是用來擠核桃或者夏威夷果的，去年秋天進山揀到核桃，現在必須吃了。之前都是用啞鈴砸，勁兒使大了，核桃就變成麵了。還是這個好，兩天就吃掉了2/3啊。還有1/3等寂寞的時候磨手指頭解悶兒！夾碎的核桃，用牙醫使用的牙鉤子才能把核桃仁很友好的勾出來哦。
還有一個掏心的。我姐說這個最沒用了，好吧，為了有用，想起了一道日式鹹菜。本來是應該是把黃瓜掏芯兒後，再醃製一下，然後放入一種蘿卜和一種葉子鹹菜的。正好家裏有鄰居的給的蘿卜鹹菜，我就簡單的把去掉芯兒的黃瓜用鹽醃製一下，然後放入切成條條的蘿卜和胡蘿卜絲。也是非常有特色的夏季小菜。
很多人對我說，下麵的這個才是夾螃蟹的。這個是夾核桃和銀杏的哦。那麽大的口是夾不到螃蟹的小細腿的。
下麵的這個才是夾螃蟹的。管你是大粗腿還是小細腿，統統夾碎。
窮人炒飯：用圓白菜胡蘿卜片主炒，少放一點調味醬油即可，特別清甜。調整營養時放點煮熟的小紅豆，一點黑芝麻，就可以補充蛋白質的攝入。米飯用的是二米飯（大米和大黃米）
日式沙拉：北海道的土豆是去年產的，到了這個時候就非常的甜（那種長型的土豆），就用來做這個日式沙拉，蒸熟的土豆放入沙拉醬，用叉子壓成泥，黃瓜切薄片，用鹽醃製攥出水分，（吃肉的可以放入小香腸片）拌到土豆泥裏。日式的美乃滋醬非常的好吃。
鄰居地主家的收獲，第一次吃到白苞米。很甜，樣子很像我們老家的粘苞米。想念那個粘苞米，味道很濃厚，是黑土地的特產。那盤豆角，是國內的種子，有一種黃金狗豆角也最是家鄉的味道。
閑的閑的，又醃了兩瓶子鹹雞蛋。左邊的是沒放酒的，右邊的是放了XO的。上次也是這樣醃的，蛋黃都有出油。可能是鹽放的少吧，用了很長時間，差不多2個月呢。就這樣一直在外麵放著就行。如果外麵太熱了，曬過兩天拿進屋裏。
喜歡吃這個車麩，簡單好做，好吃入味。隻要放進高湯裏，全部濕身後，壓出水分。可以這樣吃，也可以再紅燒等。
我是就這樣和南瓜一起搭配吃。
也是鄰居地主給的迷你柿子。在柿子上麵開十字刀，放在熱水裏滾一下，拿出來放到冰水裏，皮就很容剝下。日本人的吃法是，去皮的迷你小柿子放上糖在盆裏轉一下，是好吃的甜品。我家是原味的。
今年取消了所有的行程，本來預計購買的東西也都擱淺了。在家工作之餘，會翻看自己的收藏，不是什麽驚天動地的藏家，但卻是自己的最愛，想著自己有來自母親的遺傳（喜歡陶瓷製品），在這樣一個陰雨連綿的雨季，或者在某一個炎熱的午後，在空調房裏，在有一點陰暗的房間裏，打開燈，坐在榻榻米上，靜靜的，回味一份份溫暖的幸福的時光。
注：視頻裏沒有菜式，有疫情下的日本和人們的生活樣子，這一期有介紹幾款有田燒器。喜歡的朋友來日本玩兒時可以買幾樣回去不後悔。
我姐也是酷愛陶瓷，每次來日本，我們姐妹都是互相鼓勵，看到哪個太貴，有些不舍得買，我姐就說，你要是喜歡姐給你買。如果是我姐喜歡的，我就說，姐你買吧，這個卡是老8的，咱沒花自己的錢！買到最後，我對我姐說，咱倆是不是喜歡的有點變態呢？！哈哈，生活裏的樂趣就是來的這麽簡單容易，每天用著自己心愛的瓷器，都是滿足。
