【麥草青團】清明傳統點心,做法簡單,軟糯清香,附紅豆沙做法(圖文+視頻)

來源: YuCuisine 2020-04-06 07:06:00 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (2525 bytes)

清明時節吃青團是南方的習俗。軟糯豆沙,可口鹹蛋黃任你選,沒有艾草就用大麥草來代替,用手邊食材在家也可以輕鬆做出營養好美味。

食材:
鹹蛋黃4個
豆沙餡:紅豆200克,清水400毫升,白糖50克,豬油/色拉油50克
麵團:大麥草粉10克,糯米粉160克,粘米粉32克,水190克

具體步驟請參考視頻,歡迎訂閱【大愚食堂】,感謝收看! 

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哇,好正哦! -rosejyy2000- 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 (0 bytes) () 04/06/2020 postreply 07:51:57

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