就是水龍頭出來的水呀。而且,雞蛋是從冰箱拿出來就用,所以,嚴格意義上說,和麵的液體,溫度稍稍低於室溫。
來源:
幽久橋
於
2020-04-04 12:20:52
[
博客
] [
舊帖
] [
給我悄悄話
] 本文已被閱讀:次
一個雞蛋加水,共160克。我今天又做了,放大到三倍的量,除開鹽,其他完全按照清風的用量。也很成功。