意式香腸炒蝴蝶粉

來源: rosejyy2000 2020-03-31 08:04:43 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (12235 bytes)

這是一頓不中不洋的桌餐或午餐,洋腸子洋粉兒,但用的是中國的調料,經過這種不經意的結合,還真算是有頓好吃的。

 

主料:蝴蝶粉約75克、意式香腸約50克、紅蘿卜片1把、西芹3大梗。

調料:生抽1大匙、醬油膏1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、芝麻油1小匙。

烹調過程:

一、開鍋把水燒開,放入蝴蝶粉,煮至熟透;

二、撈起,用冷水衝洗,濾水;

三、鍋放底油,加入紅蘿卜片和香腸,煸出味來;

四、倒入蝴蝶粉,翻炒幾下;

五、加入西芹,加生抽1大匙、醬油膏1大匙、白糖1/4小匙和胡椒粉1/4小匙,翻炒均勻;

六、臨出鍋時加芝麻油1小匙,兜勻,出鍋,享用。Enjoy !

 

 

小提示:

一、醬油膏的味道比生抽厚重,炒時加了一大匙;

二、本人在烹調、烘焙等任何食物博文裏所用的勺子、匙子和量杯,均使用國際量具,並非我們平時在家裏或餐廳調和飲料和盛載食物所用的勺子和杯子,特此說明。

 

謝謝!!




更多我的博客文章>>>

所有跟帖: 

看著就香! -仰望美食- 給 仰望美食 發送悄悄話 仰望美食 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2020 postreply 09:11:18

謝謝美評!! -rosejyy2000- 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2020 postreply 11:33:50

這個簡單好做還好吃,喜歡你做的飯菜,幹幹淨淨看著就美味:) -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2020 postreply 09:44:45

謝謝欣賞和肯定!!:) -rosejyy2000- 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2020 postreply 11:34:19

哇!蝴蝶結和小花朵,瞬間被你的少女心萌化了 ~~~~ 謝謝分享! -馬虎龍媽- 給 馬虎龍媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2020 postreply 10:08:16

是啊,我特別喜歡它的樣子,連我先生都說可愛。謝謝欣賞! -rosejyy2000- 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2020 postreply 11:35:03

美廚:) -熊王xiaoya- 給 熊王xiaoya 發送悄悄話 熊王xiaoya 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2020 postreply 10:18:56

多謝多謝! -rosejyy2000- 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2020 postreply 11:35:41

讚簡單美味! -小鼻子- 給 小鼻子 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2020 postreply 11:50:00

謝謝:) -rosejyy2000- 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 (0 bytes) () 04/01/2020 postreply 05:33:12

顏色真漂亮!喜歡蝴蝶結麵,又好看又好吃。 -安逸時光- 給 安逸時光 發送悄悄話 安逸時光 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2020 postreply 12:16:00

謝謝光臨和讚賞! -rosejyy2000- 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 (0 bytes) () 04/01/2020 postreply 05:33:54

漂亮! -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/31/2020 postreply 18:24:28

多謝多謝! -rosejyy2000- 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 (0 bytes) () 04/01/2020 postreply 05:35:06

我家出去露營,跑船的時候,做這個可以當沙拉涼吃。 -kittencats- 給 kittencats 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/31/2020 postreply 19:01:41

對呀,做沙拉也很好的,謝謝! -rosejyy2000- 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 (0 bytes) () 04/01/2020 postreply 05:35:57

美味,圖美 -皮球- 給 皮球 發送悄悄話 皮球 的博客首頁 (0 bytes) () 04/01/2020 postreply 07:27:05

多謝多謝! -rosejyy2000- 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 (0 bytes) () 04/01/2020 postreply 12:23:26

加跟帖:

當前帖子已經過期歸檔,不能加跟帖!