一個小小的 Covid-19, 把這個世界給折騰的。加州的州長建議大家不要出門,關閉學校,飯店,商店和公共設施。聖地亞哥有好幾百人感染了,全城緊張,海灘都封飯店關了。我也隻好宅在家裏,偶爾出門,和民眾也要保持距離,唉,這事兒鬧的!
在家裏幹啥呀?品品Rothschild的紅酒,喝喝鐵觀音的香茶、煮點KONA的咖啡,啃幾塊翠花排骨、嚼幾片夏園牛肉、聽聽靡靡之音、看看銷魂電視、想想夢中情人、哎呀媽呀,這宅男的日子是要多滋潤就有多滋潤。我覺得,這樣的日子距離我要當宅男的夢想又近了一步。
宅在家裏十天了,總不能天天麵條烙餅烙餅麵條吧?再烙餅麵條,就被廣大人民群眾鄙視了:“這牛哥,還會做點兒別的嗎?就會麵條烙餅稀飯醬牛肉滿漢全席,煩不煩呀?”
今天不烙餅也不麵條了,咱吃餃子:餃子好吃,中國特色!而且,百搭: 過大年吃餃子,過小年吃餃子,冬至吃餃子,立春吃餃子,周末吃餃子,請客吃餃子,吃請也吃餃子,沒有什麽吃的了,走,去吃餃子,宅在家裏不出門,也可以吃餃子。
東北人說:好吃莫過餃子,舒服莫若倒子,可見,餃子在廣大人民群眾心目中的地位。
既然都宅在家裏了,不吃點兒餃子,對不起廣大人民群眾呀。
餃子,一定要肉多,才好吃,今天兩種餡兒的餃子:豬肉韭菜和羊肉胡蘿卜。
豬肉韭菜餡兒,拌好和好,香香的!
羊肉胡蘿卜餡兒
和一大盆麵,哈哈,飯桶級別的。
手擀餃子皮!
餃子包得像藝術品似的,都舍不得煮!
再舍不得也要煮!
為了殺死所有的病毒,大蒜地伺候,一瓣大蒜配一個餃子,哈哈哈,比例合適吧!
我喜歡羊肉胡蘿卜餡的餃子,從來都沒有吃膩過。
豬肉韭菜餡餃子,醋,蒜泥,辣椒油,一看就是吃餃子的行家!
好好吃呀!餃子香,餃子香,餃子就是香香香!
子曰:幸福的人們都有餃子吃!
《版權餃子所有,翻印好吃不究》
更多我的博客文章>>>