肉沫蒸日本豆腐，不會下廚也會做的一道菜，懶人福利幾分鍾做好一道菜 [文字+視頻]

來源: 我愛吃辣椒於 2020-03-28 00:27:27 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (949 bytes)

肉沫蒸日本豆腐：日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、類似豆腐。具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，今天來做一道健康清淡的日本豆腐做法，將日本豆腐、雞蛋和肉餡上鍋蒸熟，成品香滑美味、簡單快捷，營養成分最大保留，再搭配精美的擺盤，用來當作宴客菜也是很不錯的呢。喜歡口味重點，可以在出鍋後勾個薄薄的芡汁。

食材：日本豆腐（玉子豆腐）3條約200克左右，豬肉100克左右，雞蛋一個。
調料：鹽、胡椒粉、生抽、芝麻油。