宅在家裏第五天：牛式蔥花餅！（多圖）

一個小小的 Covid-19, 把這個世界給折騰的。加州的州長建議大家不要出門，關閉學校，飯店，商店和公共設施。聖地亞哥昨天走了一位大哥，全城都緊張了，連海灘都封了。我也隻好宅在家裏，偶爾出門，和民眾也要保持距離，唉，這事兒鬧的！

在家裏幹啥呀？品品 Rothschild 的紅酒，喝喝鐵觀音的香茶、煮點 KONA 的咖啡，啃幾塊翠花排骨、嚼幾片夏園牛肉、聽聽靡靡之音、看看銷魂電視、想想夢中情人、哎呀媽呀，這宅男的日子是要多滋潤就有多滋潤。我覺得，這樣的日子距離我要當宅男的夢想又近了一步。

宅在家裏，除了幹家務活兒就是做飯。今天做什麽？星期二當然是做牛式蔥花餅了！

咱說幹就幹，不猶豫不拖拉不遲疑！


要幹就幹大點兒，自家的案板不夠大不夠專業水準，咱把Counter Top上貼上一層塑料薄膜，當一個巨大的案板！


和了這麽一大塊兒麵，沒有五斤也有七斤！（富強粉級的！哈哈哈）要擱過去，這隻是兩個後生的量！


炒了油酥、切了蔥花、磨了花椒粉 （均屬 ORGANIK 產品）


把麵擀大鋪開、抹上油酥、撒上鹽、花椒粉和蔥花，一看就是宅男烙餅專業戶。


這陣勢，像餐館裏的廚房，既能烙餅又可以蒸花卷，哈哈


大火、平鍋、開烙！


左右兩個鍋一起烙，一次就出來一對兒烙餅。


須臾，N 張大餅烙好了。


切了，吃！


順便還熬了一鍋豆粥：十八種豆子、花生米、薏米、苦蕎、燕麥、江米、小米、黍子、玉米、高粱米、蓮子、芝麻，那個營養呀豐富地不得了不得了！

這樣勤勞肯幹的牛哥，咋說 ？


當然，還有曆史遺留問題。。。。。。

不過，距離標準宅男的距離越來越近了。。。。。。。

《版權宅男所有，翻印烙餅不究》

所有跟帖： 

• 沙發。 最喜歡吃蔥油餅了，厚的薄的都好吃，先搶一塊。饞蟲上來了。 -邁阿密- ♂ (0 bytes) () 03/26/2020 postreply 08:27:51

• 到西海岸來吧，這裏有很多香香的蔥油餅！ -mychina- ♂ (0 bytes) () 03/26/2020 postreply 08:49:53

• Don't believe you can do it. Just don't. -johndoe26- ♂ (14 bytes) () 03/26/2020 postreply 10:10:36

• Well，I believe you were wrong. -mychina- ♂ (0 bytes) () 03/26/2020 postreply 10:44:35

• 蔥油餅永遠也吃不夠，搭配雜糧粥，那叫一個美！蔥油餅烙得有水平，看著就流口水 ~~~ 謝謝分享！ -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 03/26/2020 postreply 10:56:13

• 哈哈，謝謝謝謝 -mychina- ♂ (0 bytes) () 03/26/2020 postreply 11:06:29

• 看您菜刀把的尊容，估計你家的廚房是油漬麻花，不會幹淨的 -sz2011- ♀ (226 bytes) () 03/26/2020 postreply 13:44:08

• 我看外麵賣的刀好多就是這個顏色的刀柄。不是髒，新的就這樣，你這個估計不靠譜吧，再說阿牛上過多次他家廚房做菜篇了，沒看到不幹淨，你 -邁阿密- ♂ (0 bytes) () 03/26/2020 postreply 14:26:59

• 謝謝撥亂反正！哈哈 -mychina- ♂ (0 bytes) () 03/26/2020 postreply 15:23:29

• 哈哈哈，差不多，我家的廚房從屋頂往下滴油，和水簾洞似的，哈哈哈 -mychina- ♂ (0 bytes) () 03/26/2020 postreply 15:23:05

• 謝謝大肚，你是當總理的料。美國加拿大，早晨辦公室若聞到炸油條味，炒飯味，肯定是哪個老中風塵仆仆，香噴噴地趕來了 -sz2011- ♀ (79 bytes) () 03/26/2020 postreply 17:25:19

• 我們這裏無論男女早晨到辦公室都是香水的味道和古龍水味道，沒有不灑的，可能是中南美洲人的習慣，我們也入鄉隨俗了，沒灑香水覺得是怪人 -邁阿密- ♂ (0 bytes) () 03/26/2020 postreply 20:24:33

• 換抽油煙機吧。好的絕對沒問題 -abc1967- ♀ (0 bytes) () 03/26/2020 postreply 17:24:33

• 再好的抽油煙機也不可能把房間的難聞的油味除幹淨，因為油氣往往冷凝粘在天花板或牆上 -sz2011- ♀ (202 bytes) () 03/26/2020 postreply 17:36:50

• 哈哈哈，你還真信呀？我家廚房比臥室都幹淨。 -mychina- ♂ (0 bytes) () 03/26/2020 postreply 18:35:32

• 沒說你啊。我是建議怕油煙的樓主換一個 ：） -abc1967- ♀ (0 bytes) () 03/27/2020 postreply 16:07:21

• 技術杠杠滴：） -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 03/26/2020 postreply 13:46:53

• 我是當麵點師傅的料，唉，可惜了，沒有實現理想。 -mychina- ♂ (0 bytes) () 03/26/2020 postreply 15:25:02

• 超自信，不錯，不過也就是個蔥花餅，男人的通病 -taian12- ♀ (0 bytes) () 03/26/2020 postreply 13:55:28

• 你讓男人鏽個花兒，那是不現實的。 -mychina- ♂ (0 bytes) () 03/26/2020 postreply 15:24:23

• 一次做了這麽多蔥花餅，太能幹啦！不過，看到牛式，怎麽老想著會出現一盤醬牛肉 -詠月- ♀ (0 bytes) () 03/26/2020 postreply 14:52:38

• 是呀，我就是喜歡醬牛肉！ -mychina- ♂ (0 bytes) () 03/26/2020 postreply 15:23:56

• 烙餅專業戶！ -goingplace- ♀ (0 bytes) () 03/26/2020 postreply 16:52:53

• 老牛哥哥、獨身鉆石、尚能飯尚能武 -飯盛男- ♂ (177 bytes) () 03/26/2020 postreply 18:48:14

• 黃黃地透著香 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 03/29/2020 postreply 14:46:13