蘿卜燉羊肩肉

切好的羊肩肉焯水後，先用平底鍋煎一下四麵。

另起油鍋小火煸香蔥薑蒜花椒大料辣椒，再加一勺郫縣豆瓣炒香

把羊肩肉請進來裹一下

再加開水沒過羊肉，加兩勺醬油，一勺老抽，小火燉一個半小時

 

 

再放紅白蘿卜入鍋，加鹽調味，再燉二十分鍾，出鍋加上綠色蔬菜

所有跟帖： 

• 好正哦！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 02/27/2020 postreply 17:11:53

• 有食欲！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/27/2020 postreply 19:16:02

• 請改正，‘羅卜’少了草字頭，應該是‘蘿卜’ -少壯軍人- ♂ (0 bytes) () 02/28/2020 postreply 00:00:16

• 謝謝 -mamamiyaa- ♀ (0 bytes) () 02/28/2020 postreply 10:22:07

• 很棒哦，也要學這道菜！ -moto66- ♀ (0 bytes) () 02/29/2020 postreply 00:45:31