還是用的自己做的盒裝豆腐,這次豆腐倒出來的時候,黏底了,倒的不漂亮了。
用不了一盒豆腐,隻切一半就可以了。
準備好蝦仁,要開背,清洗,泡酒,擦幹。
還有一碗自己做的番茄醬
澱粉水也要準備好
這道菜是用原味,靠鹽,糖提鮮,是完全不用油的。
隻要兌雞湯,把番茄湯底煮開,加豆腐,小火燜煮10分鍾,然後放蝦仁2分鍾,勾芡就可以出鍋了。這樣蝦仁是非常爽身脆口,配合豆腐的滑嫩,湯汁多點,撈飯就非常合適了
視頻
還是用的自己做的盒裝豆腐,這次豆腐倒出來的時候,黏底了,倒的不漂亮了。
用不了一盒豆腐,隻切一半就可以了。
準備好蝦仁,要開背,清洗,泡酒,擦幹。
還有一碗自己做的番茄醬
澱粉水也要準備好
這道菜是用原味,靠鹽,糖提鮮,是完全不用油的。
隻要兌雞湯,把番茄湯底煮開,加豆腐,小火燜煮10分鍾,然後放蝦仁2分鍾,勾芡就可以出鍋了。這樣蝦仁是非常爽身脆口,配合豆腐的滑嫩,湯汁多點,撈飯就非常合適了
視頻
• 分享一個豆腐不碎的小貼士 -zhuc- ♀ (351 bytes) () 02/26/2020 postreply 13:20:36
• 營養健康,好湯!謝謝分享! -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 02/26/2020 postreply 17:38:59
• 謝謝哈:) -魚之廚房- ♀ (0 bytes) () 02/27/2020 postreply 03:16:55
• 看著很好吃啊 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 02/27/2020 postreply 08:23:08
• 謝謝分享,很喜歡 -小家小明- ♀ (0 bytes) () 02/27/2020 postreply 22:43:35