蘿卜燉牛腩牛:牛腩先小火燉了一個小時,再把焯過水的蘿卜加進去一起再燉半小時,牛腩和蘿卜都非常入味,牛腩蘿卜相互吸足了彼此的味道,讓牛肉透著蘿卜的清香,蘿卜又吸足了牛肉滋味,非常好吃! 主料:牛腩600克左右,白蘿卜600克左右 調料:料酒 油 薑 蒜 八角 桂皮 香葉 冰糖 花生醬 食鹽 蠔油 老抽