沒有工具也可以做蛋餃，圖片+視頻

記得在國內的時候，過年都有蛋餃，在菜市上看到都是用大圓鐵勺在火上燒，一個個的做，
現在大家在北美，廚房都幹淨漂亮的，那樣做，油煙大也覺得不安全，關鍵是估計很多人家也沒那個鐵勺。
後來我想著用鐵鍋上倒蛋液來做，也是可以的：））大家冬天喜歡吃大鍋菜或火鍋的，都可以燙上蛋餃。
也是挺不錯的。

用料：

肉末：2磅
雞蛋：1個
蔥：2根
糖：1茶勺
鹽：2茶勺
生抽：2大勺
蠔油 : 1大勺
生粉：2大勺
油：1大勺

蛋皮：6 個雞蛋