納立集雜 ~ 無湯不成宴

這是我做過的最大的八寶冬瓜盅

巨無霸冬瓜足有，二三十磅

配料林林總總，瑤柱，海參，蟹柳，冬菇，雞丁，勝瓜，鮮蠔菇，火雞珍，鮮蝦……

關鍵是要先把高湯熬好

這家夥足夠二十多人受用

節日快活 ：）））

 

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