吃在京津 (2)

來源: 亮亮媽媽 2019-12-07 06:51:26 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (8391 bytes)

上一篇吃在京津(1)在這裏:

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天津這個地方最有名的幾樣其實都是小吃。比如天津煎餅果子,十八街麻花,狗不理包子,還有一個比較有名的當屬耳朵眼炸糕了。看看這些名字起的,俗吧:)天津的民風也比較淳樸,熱情。不求大富大貴,但求老婆孩子熱炕頭,知足常樂。

這一篇的開頭就先說耳朵眼炸糕。別小看這個用糯米加紅豆沙做成糕餅團放在油鍋裏炸的小吃,現在居然有會所。我跟著朋友中午去那裏吃了一頓。看看前廳的照片,小吃變會所,立馬高大上。

看看餐具。勺子是圓的並且金燦燦的,像是一個微型小炸糕。

這是四個人的團購套餐。菜和點心一道一道上來。第一道四樣小點心。裏麵有栗子羹和驢打滾等。

一人一小碗雞湯。挺鮮。

紅燒牛尾。做得軟爛入味。顏色漂亮。

一道甜酸雞還有蘑菇。

這道青菜是水煮的。正好是我喜歡的。清火。

主角登場:耳朵眼炸糕。

中午吃完接著晚上。姑姑表妹一家人帶我去了一家叫四季的餐館。裏麵布置有很多的書架和書。看著像書店,其實是餐廳。菜嗎,也是各樣都有。

紅燒肉

青菜是我點的。

燒豆腐。

丸子青菜。因為不是我點的,具體菜名也記不清了。

炸菜丸子

疙瘩湯

第二天早上去了一趟麥當勞。在那裏吃到皮蛋雞肉粥和油條。

中午又回到四季餐廳與接我回津的老師吃飯。這次等了近半個小時。等的時候看菜譜拍下要點的菜,入座後趕緊點。

端上來的:這也是屬於一道天津菜了。好吃。

每次吃飯一定要有青菜。

本來在家門口的學校現在遷到團泊新校區。坐校車起碼40分鍾。學校為了保障老師們上課前吃好,教工食堂老師早餐付兩塊錢,中午付5塊錢就可以吃到餐品豐富的自助餐。這是早餐。還有麵湯,煎餅果子,豆腐腦,稀飯等。

這是午餐:到我的盤子裏當然是青菜為主。所以說回國對我來說是減肥,不是增重。

晚上從學校回來到以前的同事加蹭吃的。這盤茭白是我自己炒的。就一點鹽,醬油和一點點糖和水。好吃。終於吃到自己炒的菜了。 

其它兩道是同事炒的。好吃。就是有點鹹。我自己炒菜放鹽比較少,所以口淡。

還有一盤蝦。對我來說也有點鹹。

另一天晚上幾位同事聚在南京大排檔。是老師們知道我喜歡江浙一帶的菜所以選在那裏。

在天津一定要吃天津煎餅。其實家門口的樓群裏就有賣的。朋友從北京來看我,就找一家比較好的吧。又看大眾點評,發現腫瘤醫院對過的菜市場裏有一家董師傅水磨煎餅。我們冒著小雨走過去。看價錢也還不貴。

兩位師傅在那裏做,食客排成兩個隊。排隊的時候拍了一張。見食客多用微信和支付寶付賬,省了師傅們用手收現金找錢,倒也方便快捷衛生。我們買了單雞蛋果篦兒,七元一套。還買了粥。這裏沒有坐的地方。走到一家早點部又買了碗餛飩在那裏吃。餛飩當然不如在上海蘇州吃到的。要想吃到正宗還是在當地最好。

那天中午跟朋友一起買東西時吃的。

鍋貼非常好吃。

後來與原來的老隊友小聚點的獨麵筋。這是一道天津菜。但餐館做得不好。

依然從北京機場飛,依然是原來的鄰居夫婦開車從天津送我到機場。當年第一次來美國是他們夫婦開車送的。那是我們還是30多歲的年輕人。現在都已雙鬢染霜。歲月改變了我們的容顏,友誼卻沒有變淡反而更深。

在北京機場二號停機樓我們一起吃了一頓快餐。

通常飛美國的飛機多使用第三航站樓,而Delta達美進出都是二航站樓。

與三航站樓相比,二號航站樓小而舊。商店和餐廳都很少。是不是等大興新機場全麵開通後這個航站樓就不再使用呢?

回國行的吃篇係列到此結束。謝謝大家看帖。祝平安快樂健康。




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所有跟帖: 

羨慕啊,那麽多美食! -rosejyy2000- 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 07:01:46

還不錯。多是家常菜。 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 12:34:04

這麽好吃的,讚!去年回國也去吃了麥當勞的油條,和老大說還沒有我做的油條好吃呢:) -某家的李園長- 給 某家的李園長 發送悄悄話 某家的李園長 的博客首頁 (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 07:49:20

哈哈,很有可能。你想啊美國餐館做中餐比較牽強:) -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 12:34:56

我也口味淡。 求搭夥! -小鼻子- 給 小鼻子 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 09:01:45

握手。來吧,一定管飽:) -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 12:35:25

有時間去天津吃美食~~ -joycewu12- 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 09:41:06

天津好吃的不少。有些北京人做動車到天津吃婚宴。主要是價格實惠,飯菜也不錯。 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 12:36:27

這種中餐好像還值得吃。回國吃了一些中餐。覺得太不好吃了。還不如西餐好吃。這個好像很好吃 -人生如夢999- 給 人生如夢999 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 12:16:49

天津有些小吃還是不錯的。當然也看個人喜歡。 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 12:37:37

哇哦,好多好吃的,好喜歡~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 13:19:56

謝謝你 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 04:46:00

太過分了! -lzh0007- 給 lzh0007 發送悄悄話 lzh0007 的博客首頁 (0 bytes) () 12/07/2019 postreply 14:17:00

對不起 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 04:47:00

謝謝為我們介紹天津美食 -想冬眠的熊.- 給 想冬眠的熊. 發送悄悄話 想冬眠的熊. 的博客首頁 (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 18:11:19

謝謝熊班 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 18:35:24

天津和北京的吃食還挺像的,就是北京沒有那麽好吃的炸糕和煎餅果子。 -wzuo- 給 wzuo 發送悄悄話 wzuo 的博客首頁 (0 bytes) () 12/11/2019 postreply 14:06:43

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