早餐：炸醬麵 vs bagel

紐約的bagel普遍質量不錯，烤烤放上熏三文魚、cream cheese 和 capers，就是滿足的一餐。

炸醬麵也方便。法拉盛超市裏有六必居的幹黃醬賣，肉切丁，放蔥薑末炒，黃醬稀釋倒入，加點甜麵醬，小火熬透。做一大碗，可以吃兩周。