聖誕節快到了,入鄉隨俗的飯和自己家的菜

來源: 媽媽的故事 2019-11-17 15:57:22 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (17328 bytes)
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1)麋鹿肉,意大利麵,路西貓

這個意大利麵是瑞典小朋友在幼兒園和學校吃得最多的商品。最近要改變生活的重心,公司家庭裏很多事情,時間又不夠用了。好像又回到孩子們小的時候。做飯就是匆匆忙忙的將就。回家晚了隻有做快手飯。麵條加把香腸,不過這一回是瑞典特有的麋鹿肉哈,飯後甜點也是瑞典特有的聖誕節糕點。叫路西貓。。。

瑞典所有的食品都有仔細的分類和追溯體係。很多農場主人願意把他們的照片放在包裝上麵.這是§漂亮§的§一家人。。。

 

這個麵條煮8分鍾。也有可以快速煮熟的一種,隻要3分鍾。但是那種太薄了,口感不太好。。。

 

 

 

 

瑞典聖誕節期間有一種特別的糕點,路西貓。。。

 

 

 

2)西紅柿炒蛋

瑞典的雞蛋盒子裏有教怎樣煮蛋的方法。教大家按時間,按重量的分級,按喜歡的軟硬程度煮雞蛋。還有怎樣看雞蛋上的號碼和字母的意義。所有的雞蛋都可以追溯到養雞場和它的老板,嗬嗬。。。

 

西紅柿炒蛋,是最簡單的菜也是最多變化的菜,因為沒有菜譜所以隨心所欲。各家各戶可以隨心所欲的做。放油放鹽放糖,或者就像懶人媽媽我一樣就放一點醬油就好了。。。下麵就是我的方法。

 

最近敷衍了事的媽媽給女兒吃最簡單的飯菜。西紅柿炒蛋。我的竅門是用多一點油,不要太大的火,讓雞蛋液有一點時間發起來 也有時間稍微結塊硬一點。先炒雞蛋,撈出來。然後把西紅柿一破2半,把中間白色的粳去掉。斜切塊,斜切是為了增加接觸麵,可以盡快吸熱做好。然後把切好的西紅柿放到鍋裏,中火5分鍾,蓋上蓋子,等到西紅柿軟了以後加入炒好的雞蛋,加一匙醬油,拌勻,用媽媽我的一盤飯政策,米飯,蔬菜,帶湯的西紅柿炒蛋。通通都裝在一盤裏麵,小朋友吃的很開心。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小朋友喝牛奶我就喝豆漿

 

 

不管您相信不相信,西紅柿炒蛋是招待老外朋友必吃的一道菜。從來沒有失手過。也從來沒有讓瑞典朋友失望過,一直都很討喜哦。。。

 

瑞典11月份是最陰鬱的時間。雪還沒有下來,太陽卻躲起來了。今天下午3點多天色就開始黑下來。我晚上有時候也調杯雞尾酒。喝一點放鬆一下,昨天買的有狼頭商標的甜水,喝了一杯還是沒有放鬆下來,感覺就是家裏的事情出差之前做不完。。。

 

 

 

11月的瑞典陰冷黑暗,家裏聖誕節的燈火和裝飾也布置好了,溫暖自己溫暖家人

 

 

 


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所有跟帖: 

孩子大了,飯後的甜點有時候也就用一杯喝來代替了。 -媽媽的故事- 給 媽媽的故事 發送悄悄話 媽媽的故事 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2019 postreply 16:00:30

這裏做菜的高手林立。我隻會簡單的飯菜。注意營養和顏色搭配吸引小孩子吃飯。高手的磚請輕拍哈。 -媽媽的故事- 給 媽媽的故事 發送悄悄話 媽媽的故事 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2019 postreply 16:23:16

北歐風情,很好啊 ~~~~ 謝謝分享! -馬虎龍媽- 給 馬虎龍媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/17/2019 postreply 16:58:02

謝謝鼓勵哈! -媽媽的故事- 給 媽媽的故事 發送悄悄話 媽媽的故事 的博客首頁 (0 bytes) () 11/18/2019 postreply 02:18:58

你家廚房的背板很時髦:) -DrunkCrab- 給 DrunkCrab 發送悄悄話 DrunkCrab 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2019 postreply 16:59:38

謝謝您喜歡! -媽媽的故事- 給 媽媽的故事 發送悄悄話 媽媽的故事 的博客首頁 (0 bytes) () 11/18/2019 postreply 02:19:21

喜歡簡單的生活方式。 -goingplace- 給 goingplace 發送悄悄話 goingplace 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2019 postreply 17:21:05

謝謝鼓勵哈! -媽媽的故事- 給 媽媽的故事 發送悄悄話 媽媽的故事 的博客首頁 (0 bytes) () 11/18/2019 postreply 02:19:34

你做的菜端正,大方,有營養。我覺得挺好。 -uptrend- 給 uptrend 發送悄悄話 uptrend 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2019 postreply 21:45:14

感謝您的表揚,謝謝鼓勵哈! -媽媽的故事- 給 媽媽的故事 發送悄悄話 媽媽的故事 的博客首頁 (0 bytes) () 11/18/2019 postreply 02:19:58

雞蛋盒子上雞、畫得有上世紀的感覚、是正宗雞 -飯盛男- 給 飯盛男 發送悄悄話 飯盛男 的博客首頁 (0 bytes) () 11/17/2019 postreply 23:32:02

謝謝您喜歡(搞得我像瑞典旅遊局的托兒一樣,嗬嗬)。謝謝鼓勵哈! -媽媽的故事- 給 媽媽的故事 發送悄悄話 媽媽的故事 的博客首頁 (0 bytes) () 11/18/2019 postreply 02:21:05

都好吃啊~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 11/18/2019 postreply 06:06:11

謝謝大拿的鼓勵! -媽媽的故事- 給 媽媽的故事 發送悄悄話 媽媽的故事 的博客首頁 (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 01:56:51

中西結合,好! -rosejyy2000- 給 rosejyy2000 發送悄悄話 rosejyy2000 的博客首頁 (0 bytes) () 11/18/2019 postreply 07:04:34

謝謝專家鼓勵! -媽媽的故事- 給 媽媽的故事 發送悄悄話 媽媽的故事 的博客首頁 (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 01:57:35

絕對同意西紅柿炒蛋 -nolie- 給 nolie 發送悄悄話 (250 bytes) () 11/18/2019 postreply 08:32:07

握手握手,謝謝鼓勵! -媽媽的故事- 給 媽媽的故事 發送悄悄話 媽媽的故事 的博客首頁 (0 bytes) () 11/19/2019 postreply 01:58:14

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