找個鴨子豎著完全能浸如水的鍋，水開後大火煮20分鍾， 關火在爐子上放20分鍾，然後取出放冰塊降溫

來源: 晨玫瑰 於 2019-11-16 19:28:42 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (116 bytes)

鴨胸肉會非常嫩， 二十年前剛來美國時， 超級思念這道家鄉菜， 經常做著吃。

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• 這個方法我沒有試過，下次要試一下 -梅飛色舞美食廚房- ♀ 給 梅飛色舞美食廚房 發送悄悄話 梅飛色舞美食廚房 的博客首頁 (0 bytes) () 11/16/2019 postreply 23:31:35

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