學做的新加坡國菜---辣椒蟹及萬聖節的小Party

這一段時間是非常的忙碌，很久都沒有下廚做菜了，今晚特地為來訪的新加坡人好友學做了這道新加坡代表性的名菜---辣椒蟹。在新加坡，辣椒蟹都是用斯裏蘭卡大青蟹做的，我用溫哥華大蟹做的辣椒蟹味道也還蠻不錯的哦！用來蘸辣椒蟹黃醬的炸銀絲小卷有點兒炸過頭了！OOPS ！！！

萬聖節幾個好友們小聚一番，我選買了一些南瓜，隨意刻出幾個用來裝菜的，看上去還有那麽一點意思：））

對啦，還要推薦兩家在拉斯維加斯用庫拉索酒調出的非常棒的雞尾酒的地方。。。

庫拉索酒是由荷蘭屬島庫拉索群島出產的綠桔子皮調香泡製成的利口酒，味微苦但十分爽適。

拉斯維加斯的Cosmopolitan 的 Chandelier水晶宮

藍色馬提尼---Blue Martini 

入冬的海景

都是懶人的手機照，質量技術欠佳，大家湊合著看吧！周末愉快！！！