吃在湖州 (包括南潯古鎮)

來源: 亮亮媽媽 2019-11-04 07:55:42 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (7553 bytes)

吃在杭州兩篇受到大家的歡迎。

吃在杭州(1)https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201910/26997.html

吃在杭州(2) https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201910/27849.html

其中有朋友提到西湖醋魚,龍井蝦仁和西湖蓴菜湯是杭州的三大名菜。在杭州時沒有吃到的蝦仁和蓴菜湯在湖州吃到了。

國慶假期期間學校放假,我的幾位好朋友從北京,上海,深圳過來在湖州相聚。還有一位她們在湖州的老朋友把整個行程安排妥當,盡保吃好玩好。

湖州屬浙江省,位於太湖邊上,離杭州,蘇州,上海都很近。我離開杭州坐高鐵到湖州隻用半個小時。一到湖州,朋友們開車帶我們先去南潯古鎮玩一下。大運河邊的南潯古鎮曾經是蠶絲生產運輸的商業重鎮。千年運河從小鎮緩緩流過。兩岸商鋪雲集,可參觀的古跡多多。

下午我們入住南潯古鎮中的民居後走步去吃飯的地方。這個位置好像是百間樓附近。具有江南特色的民居依河而建。與朋友漫步其中令人流連忘返。

找到吃飯的地方時落日餘暉給西邊一抹金粉色,在上菜之前也加上這張吧。左邊就是餐館。

菜是朋友女兒點的。我們的任務就是吃好聊好。先上蓴菜魚圓湯。

再上龍井蝦仁。兩道杭州名菜都在湖州吃到了。

還有一大盤新疆大盤雞。味道非常好。估計是原材料新鮮。

還有許多菜,那天光顧著和朋友們聊天了,沒拍多少照片。 

第二天早上入住的民居提供自助早餐。中西合璧,餐品豐富。

還可以現做小餛飩,大餛飩。最喜歡那個小藕節。各樣水果也新鮮。

逛過南潯開往湖州的路上,朋友帶我們去了一家叫荻港漁莊的地方。幸虧拍照片,不然記不住。

因為來得早,人不多。包間挺漂亮。

點什麽? 看到茭白菜了:)這次我是見到茭白菜必點,誰叫在美國吃不到新鮮的茭白呢。這次沒有切絲炒,但也非常好吃。

這道也是我點的,知道是什麽嗎?韭菜炒紅菱肉。我也很喜歡。這個對我來說也是非常稀缺的一道菜。必須點:)

豌豆飯是朋友點的。

魚圓湯

燒豆腐也很好

芋頭燒肉也是江南菜吧。

晚上到了湖州。入住後到住地邊上的街上逛逛,看到這家粥店。名字起的別致:

轉天早上朋友帶我們去一家湖州傳統老店丁蓮芳吃千張包子粉絲頭。

這是品牌菜:千張包子粉絲頭。朋友說以前的千張包子個頭要大得多。

還有小籠湯包

這一天是國慶節,上午看了一眼大閱兵就開往太湖邊。

有好幾家在賣大閘蟹。其中這家年輕的師傅在捆大閘蟹。閑聊中才發現朋友曾經從他父親那買過大閘蟹。

從他家買了大閘蟹就去了師傅推薦的一家農家樂餐館。那裏可以免費加工大閘蟹。蒸蟹的功夫又點了些菜。朋友說在太湖邊要吃太湖三白。白銀魚:

白魚

還有一白,她點了店家說沒有。我說茭白應該算吧:)茭白又是我點的。

大閘蟹當然是主角。遺憾的是我這個人真不會吃蟹。慢慢吃一個邊跟朋友們聊天是最重要的。

晚上下雨,我們買毛筆回來後就在找哪家餐館可以為我們加工第二批大閘蟹。最後還是湖州的朋友找到她開西餐館的朋友,讓我們在那裏吃飯。想象一下在下麵這樣的環境中吃大閘蟹。真正的中西合璧啊!筷子和白盤及邊上的醋都是為吃大閘蟹特意加的。

我們當然要點一些店裏的菜。這是雞翅。隻有四隻,價格不菲。

後來點的Latte. 在西餐館還是和咖啡比較靠譜。

離開湖州的時候,湖州的朋友又買了酥餅給我們帶上。

有甜有鹹,更有滿滿的友情。

告別湖州,我們開往下一站蘇州。下一篇就是吃在蘇州,上海。祝快樂平安。




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所有跟帖: 

跟著亮媽“品嚐”湖州美食~~ -joycewu12- 給 joycewu12 發送悄悄話 joycewu12 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 08:32:15

哈哈,看照片也過癮的。還可以學做飯的好點子。 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 10:34:03

茭白和菱角,大愛! -xiaochu3- 給 xiaochu3 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 08:54:40

握手。我也喜歡。當然更愛茭白。 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 10:34:28

讚。還有一白是白米蝦,吃過炒河蝦仁也可以了。餅也很好吃的樣子。 -silverbug- 給 silverbug 發送悄悄話 silverbug 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 09:41:35

謝謝告知。學習了。對我來說能吃上茭白就是最大的幸福。 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 10:35:01

好幾十年沒有吃到過紅菱肉了 -業餘廚子- 給 業餘廚子 發送悄悄話 業餘廚子 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 09:59:55

下次回去吃。我們真趕上了。這也是我第一次吃紅菱肉。 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 10:35:56

大愛藕帶,茭白,鹵水豆腐 -兩小千金媽媽- 給 兩小千金媽媽 發送悄悄話 兩小千金媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 12:34:23

對了,那個小藕叫藕帶。謝謝你。問好。 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 13:24:50

現做的魚圓很好吃,還有新鮮茭白 ! -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 13:08:41

是的是的,比這邊買的魚圓好吃多了。 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 13:25:20

想念油燜茭白。 -綠末兒- 給 綠末兒 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 13:15:39

我覺得茭白怎麽做都好吃。油燜應該更香。 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 13:25:56

龍井蝦仁看得出的確是手剝河蝦仁,但勾芡太重了。鮮嫩的菱角我個人喜歡吃生的。太湖三白的第三白是白蝦 -風車輕舞鬱金香- 給 風車輕舞鬱金香 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 15:55:12

謝謝鬱金香。我第一天吃到生的紅菱角肉了。是很好吃。你說的勾芡太多有道理。行家啊。 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 16:04:51

還有一點,龍井蝦仁的圖裏加的是蔥花。應該是龍井茶葉。 -uptrend- 給 uptrend 發送悄悄話 uptrend 的博客首頁 (101 bytes) () 11/04/2019 postreply 17:27:55

都說到點子上啊。跟著專家學習了。 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 18:17:52

好多好吃的~~~也想念茭白:) -山菊花- 給 山菊花 發送悄悄話 山菊花 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 16:29:10

問好山菊姐。我這次吃了很多次茭白,可是覺得還沒吃夠。 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 18:18:37

跟著亮亮媽媽走走吃吃看看,好愜意~~~ -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 17:55:35

哈哈,這次回國天天在外麵吃,最後真想回家做飯吃啊:) -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 18:19:28

當雞翅擺成那般模樣的時候,價格就不是雞翅的價了……問好亮亮媽! -黑黑黑黑- 給 黑黑黑黑 發送悄悄話 黑黑黑黑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 19:40:56

哈哈,在這裏再抱一下四黑:)你做的那兩款雞比我這帖裏的強多了。 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 20:37:12

哇好難得,8 黑都好大了吧? -myiqim- 給 myiqim 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 21:07:59

我也喜歡茭白,回國必吃。 -DoReMi- 給 DoReMi 發送悄悄話 (59 bytes) () 11/05/2019 postreply 08:10:15

哈哈哈,以為是什麽?原來是鄉下土菜! -鐵手追命- 給 鐵手追命 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/05/2019 postreply 17:12:38

可不,咱就是鄉下人啊,所以喜歡鄉下土菜。 -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/06/2019 postreply 04:36:00

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