用wmf高壓鍋快速做單人份的糙米飯(視頻+圖片)

來源: 魚之廚房 2019-07-19 12:55:31 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1215 bytes)

我從前幾年開始就盡量給老爸吃點粗糧,從前都是糙米要兌日本短米的,今年開始老爸已經完全習慣糙米了,就幾乎頓頓吃純糙米了。網上買的有機短糙米,口感很好的,非常推薦。

單人份的做法

取100克糙米

清洗幹淨

 

加100克開水

放入高壓鍋

上到最高氣的時候,轉中火,15分鍾

視頻請看這裏

 

所有跟帖: 

我一直用instant pot 做,36分鍾。 costco 的有機brown rice 口感很好,推薦。 -woyawoya- 給 woyawoya 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/19/2019 postreply 16:55:55

讚!!! -魚之廚房- 給 魚之廚房 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 13:09:57

建議提前加小紅豆冷水泡一夜,再高壓鍋。吃起來軟糯。 -沒敢說- 給 沒敢說 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 03:37:51

看上去很8錯,可惜老爸身體受限,不能吃豆子。 -魚之廚房- 給 魚之廚房 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 13:06:30

高壓鍋裏不用放水嗎? -qq73- 給 qq73 發送悄悄話 qq73 的博客首頁 (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 11:59:06

哈哈,我拍視頻的時候把這個給忘記了,天天做,有些步驟就覺得好像自自然然,想不起來要說。是蒸架,下麵有水。 -魚之廚房- 給 魚之廚房 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/20/2019 postreply 13:07:35

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