一塊我自己吃夠了。燒好發現是有點油晃晃在湯裏,湯就剩了。糖我吃著正好,也可能我習慣燒魚放糖多點,怕魚腥氣吧,可以自己調整的。
所有跟帖:
• 做得挺好的,隻是我不習慣放很多糖。這個像人工喂養的,它自己還含很多油,如果你刷點油在鍋底上煎,它會出很多油。 -金秋天天- ♀ (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 20:52:27
• 不知道是不是人工的,我都是去超市海鮮櫃台買,他家我印象中是應該賣蘇格蘭野生的,因為賣的挺貴,下次去問問看:) -魚之廚房- ♀ (0 bytes) () 05/03/2019 postreply 00:55:17
• 我不是專家,隻是憑顏色猜。通常野生的很紅且簿,少白色粗線。我是喜歡farmer raised,油脂多些肉質肥嫰。我通常買 -金秋天天- ♀ (142 bytes) () 05/03/2019 postreply 06:55:44
• 我去他們超市網站查了,是蘇格蘭farm reared:) -魚之廚房- ♀ (0 bytes) () 05/03/2019 postreply 08:07:42