我用研磨機自己打，八角、桂皮、花椒、丁香、小茴香，後兩者隻放一點點，沒有的話省略。

一次做小半瓶也能用很長時間。給肉裏放一點攪拌起來馬上就能聞見肉香，比賣的袋裝的好多了。