問樓主，“拿出蒸盤放在自來水管下衝一衝水下衝”這個是把涼皮也用涼水衝呢，還是隻衝

來源: 於 2012-07-12 19:38:29 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

盤子的背麵? 還有，沉澱後去清水的時候是不是要過得特別幹淨才行？我昨天做了，折一折就斷了，口感很不好，是什麽原因呢？