炒菜不會超過油的沸點300F多點(水更低)。微波爐在幾分鍾內(局部)就可輕易超過.

來源: 於 2012-12-05 16:19:13 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

這就是為什麽，老有劈裏啪啦的小爆炸。尤其是油的部分加熱特快。其他部分還是涼的，油的部分已經超過沸點....#$%^&!