Webmail 的中文顯示問題，請教高手

我在辦公室的計算機，凡是發到學校email地址的email，用Microsoft Office Outlook看，可以用view/encoding 改變email的coding，看中文的email沒問題。
但是，回家後，用webmail/exchange看email時，發來的中文email，有的顯示正常，有的則是一堆亂碼，我找不到如何改變encoding的地方。隻有回到辦公室，用那台計算機改變coding，並且save，這樣，再用家裏的計算機看時，就會正常顯示中文。
懇請高手賜教。