最近幾天都是先下大雨,然後緊跟著下大雪,屋外地滑的很,正好應景現在閉關家裏蹲,沒啥業餘活動,就隻能琢磨著吃什麽了。
這排骨這麽烤著吃就很省心。
要先用水泡排骨,然後加糖醬油醃漬。就這兩個操作要點,其他零難度。
最後紙包起來,空氣炸鍋180度烤烤就成。算是標準的懶人菜了吧。
我是第一次買這種盒裝的free range排骨,以前都是在鮮貨櫃台買自選的。但我們家附近的櫃台最近給封了,應該是有員工covid中招了。
吃下來,這種盒裝的也挺好,同樣沒什麽豬肉的臭味。
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