核桃酥-簡單的酥香 （圖文+視頻）

核桃仁在冬天是非常受歡迎的一種堅果，對人體有很大的好處，保健大腦還能防止大腦退化，據說還有一定預防癌症的作用（包括核桃的內皮）。

把核桃仁炒熟切碎做成核桃酥就成了一款很好吃的餅幹。

這款核桃酥，做起來非常簡單。掰開時細膩柔軟，咬一口，滿嘴酥香，還有濃濃的核桃仁味，真的超級酥。配方裏用糖量比較低，完全適合小朋友吃，隻是，一定得做好打掃衛生的準備。

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所需原料：

中筋麵粉 300克

糖 60 克

香草糖8 克

鹽 1 克

核桃 100克

植物油 140 克

雞蛋 1個

黑芝麻 適量

做法：

首先要把核桃仁炒熟，或者烤熟，切碎，要留一些大一些的顆粒。

再把除芝麻和雞蛋外的所有原材料混合好，擀平切開，或者用模具單獨按壓成型，或者揉成小球，塗上一層雞蛋液，撒上芝麻，180度烤大概20分鍾。

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所有跟帖： 

• 不一樣的核桃酥，真不錯 -天之大- ♀ (0 bytes) () 01/31/2021 postreply 08:13:42

• 感謝鼓勵！ -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 14:34:16

• 好多的黑芝麻 好喜歡 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 01/31/2021 postreply 10:50:34

• 謝謝支持，加點芝麻好看也好吃 -悠悠雨rain- ♀ (177 bytes) () 02/01/2021 postreply 14:34:54

• 好酥香，喜歡 -lava100- ♀ (0 bytes) () 01/31/2021 postreply 15:29:36

• 謝謝誇獎鼓勵！ -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 14:35:47

• 這個肯定好吃，用料紮實！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 01/31/2021 postreply 17:35:11

• 太酥了，真的很好吃！ -悠悠雨rain- ♀ (177 bytes) () 02/01/2021 postreply 14:36:52

• 自製的就是好，料足！ -小龍女她媽MDD- ♀ (0 bytes) () 01/31/2021 postreply 17:46:19

• 是啊，自己想放多少核桃，想切成多大顆粒都行啊！ -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 14:37:59

• 好香的 -凡人小事兒- ♀ (0 bytes) () 01/31/2021 postreply 21:53:47

• 真的很香哦！ -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 14:38:38

• 酥的掉渣的核桃酥 -矽穀川妹兒- ♂ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 12:06:01

• 好酥，很好吃！ -悠悠雨rain- ♀ (177 bytes) () 02/01/2021 postreply 14:40:22

• 零食的不錯選擇，謝謝分享！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 16:48:55