金玉糍粑：煎或者炸，外焦裏糯，香甜可口 -兒時記憶 (圖文+視頻)

煎糍粑是小時候的一個美好回憶，那個時候甚至不知道糍粑具體是什麽，也不會去管怎麽做的，哪裏來的，反正每逢過年時就有的吃。長大離家了，隻好自己做，傳統做法應該就是隻用糯米，蒸好了，煎或者炸。有一次嚐試把糯米裏加入大米，覺得口感似乎更好，於是就一直這麽做糍粑好多年。

最喜歡的方式就是煎好了直接撒上白糖，焦，糯，香，甜，太好吃了。

馬上要過年了，於是突然想那就起個名字吧：金玉糍粑。

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所有跟帖： 

• 香香糯糯的糍粑！外焦裏嫩，香極了！ -矽穀川妹兒- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 09:47:45

• 是啊，真的很好吃！ -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 12:54:23

• 看起來好誘人，年味兒越來越濃了，讚! -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 09:49:41

• 是啊，雖然平時大家吃得也都不錯，可是總還是對中國年有一種特殊的情結！ -悠悠雨rain- ♀ (177 bytes) () 01/26/2021 postreply 12:57:13

• 我很喜歡，鹹的甜的都好吃 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 10:40:04

• 因為小時經常吃的就是甜的，所以現在也更傾向吃甜絲絲的糍粑 -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 12:58:55

• 白玉金磚 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 12:00:38

• 我覺得這個名字更好啊，更有氣勢！ -悠悠雨rain- ♀ (177 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:02:30

• 做得好! -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 12:35:11

• 謝謝！ -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:06:37

• 我也喜歡糯米和大米組合的糍粑 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 12:59:36

• 我之前還想著也許這樣做也就我自己喜歡吃呢，誌同道合啊！ -悠悠雨rain- ♀ (177 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:05:09

• 我吃過，真的挺好吃的。 -無色的彩虹- ♀ (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:24:44

• 謝謝，又一位誌同道合！ -悠悠雨rain- ♀ (177 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:57:39

• 好吃 -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 11:36:44

• 嗯，真的很好吃！ -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 13:25:09