接受一家的聘書後，不必撤回其他的申請。其他的公司再發聘書時說你已經有工作了就完了。這是在美國找工作的常規，撤申請等等是畫蛇添足。

不過就你前前後後問的幾個問題，表明對美國如何找工作不熟悉。一般大學都有一個就職服務 （Career Service), 建議去聽幾個講座，谘詢一下。比你在網上問要省事多。而且網上的建議不一定都是對的。