產品成本

在一家小型家庭生產型企業工作，各方麵都十分原始簡陋。請問一下，產品的成本在正規公司都是由哪個部門管呢？產品設計時是工程部？一旦設計生產後是采購部因為知道物料價格？還是財務部因為管帳？是否公司Erp或MRP係統可算出實時的成本？包括最新的物料價格、勞力等成本？謝謝