他是真的太無知。來硬的不行，公開裝傻，私下挑明。

比如你舉的這個例子，先在眾人麵前裝傻，假設他真的不知道，一本正經，詳細的介紹中國的現代化進展。

有機會私下挑明：你問這樣的問題，我覺得好像在說中國人都是過不下去才到美國來的，我心裏很難過（my feeling is hurt)，希望你以後別這麽問了。

他八成會說什麽他是在開玩笑，你誤解了等等，你可采取破唱片法，重複上麵所說。

轉幾次後，他大概嘴上不會服軟，但以後會找別人欺負去。

（不過呢，你管他叫red neck, 這個詞在英文中也帶有歧視的意思。）